ケトローフで作る
ガーリックシュリンプケトサンド

〈作り方〉

下準備
【ガーリックギー】
あたたかい場所で柔らかく溶かしたキャラメライズギーに、すりおろしたにんにく、乾燥パセリを加えて混ぜる

①ケトローフは斜めに薄くスライスする。

②えびの殻をむき背わたを取っておく（冷凍でも可）

③フライパンにガーリックギーを小さじ2入れ、殻をむいたエビを入れて火が通るまで焼く。塩、ブラックペッパーで味付けをして完成。

④ケトローフ、マヨネーズ、レタス、スライスした赤玉ねぎ、ガーリックシュリンプ、ケトローフの順に挟めば完成。