ケトローフで作る
カラメルバナナのケトフレンチトースト

〈作り方〉

①牛乳、生クリーム、卵、メープルシュガーを混ぜ合わせて卵液を作り、スライスしたケトローフを20分程度浸けておく。

②バナナをスライス、キャラメライズギーを溶かしたフライパンに入れ、メープルシュガーを振りかけてソテーする。

③温めたフライパンにキャラメライズギーを溶かし、浸けておいたケトローフを両面がこんがり色がつくまで焼く。