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ケトローフで作る
カラメルバナナのケトフレンチトースト

<材料>
-ケトローフ 1/2(1.5cm幅にスライス)
-牛乳 100ml
-生クリーム 100ml
-玉子 1個
-メープルシュガー 5g
-バナナ 1本
-メープルシュガー 適量
-メープルシロップ お好みで
-生クリーム お好みでホイップ
-キャラメライズギー 適量

〈作り方〉

①牛乳、生クリーム、卵、メープルシュガーを混ぜ合わせて卵液を作り、スライスしたケトローフを20分程度浸けておく。

②バナナをスライス、キャラメライズギーを溶かしたフライパンに入れ、メープルシュガーを振りかけてソテーする。

③温めたフライパンにキャラメライズギーを溶かし、浸けておいたケトローフを両面がこんがり色がつくまで焼く。

ケトローフをお皿に盛り付けて、お好みでホイップした生クリーム、ソテーしたバナナ、メープルシロップをかけて完成。

MEMO
・ケトローフは、プレーンか4シードがおすすめ。
・牛乳を豆乳やオーツミルク、アーモンドミルクにかえるとさらにヘルシーに
キャラメライズギー がない場合は、お好みのオイルで大丈夫ですが、キャラメライズギーを使うと、コクと風味がUPしてさらに美味しくなります。

使用商品:ケトローフ4シード

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